Čokoladna salama je jedan od klasičnih blagdanskih kolača koji se izrazito jednostavno priprema.
Sastojci:
- 200 g šećera
- 100 ml soka naranče
- 130 g maslaca
- 300 g čokolade
- 300 g petit keksa.
Priprema
1. U zdjeli na laganoj vatri pomiješajte sok naranče i šećer.
2. Kada se šećer otopi, dodajte maslac i čokoladu.
3. Kada se čokolada otopi, smjesu maknite s vatre i dodajte zdrobljene kekse.
4. Pustite da se smjesa malo ohladi, a onda je oblikujte u valjak i stavite u prozirnu foliju.
5. Čokoladnu salamu stavite u hladnjak na par sati.
6. Kada se stisne, režite na ploške željene debljine.
