Čaj od jasmina je u osnovi dobar stari zeleni čaj koji u sebi ima aromu jasmina. Rezultat je aromatično iskustvo i nježan cvjetni okus s blagodatima zelenog čaja. Za pripremu čaja od jasmina listovi zelenog čaja obično se dodaju svježim cvjetovima običnog ili arapskog jasmina. Cvjetovi se mijenjaju nekoliko puta dok čaj ne dobije svoj prepoznatljivi miris. Zatim se cvjetovi uklanjaju, a mirisni listovi zelenog čaja suše i pripremaju za upotrebu.