Sarma, nezaobilazno tradicionalno zimsko jelo od miješanog mljevenog ili sjeckanog mesa i najčešće riže umotanih u list ukiseljena kupusa, svježeg kupusa ili lišća vinove loze. Iako došljakinja u našu kuhinju, prigrlili smo je kao malo što i učinili svojom. Evo i recepta kako se sarma tradicionalno priprema u Hrvatskoj…
Tradicionalna gibanica priprema se jednostvno, a ako ju još niste sami pripremili vrijeme je da je pripremite. Tradicionalna gibanica sa sirom može poslužiti kao predjelo ili međuobrok.
Prema nekim tumačenjima, riječ Mazin znači trgovački grad, a prvi popis stanovništva ovog kraja izvršili su Austrijanci kada su svi stanovnici upisani kao pravoslavni Srbi.
Bruvno i Mazin u Općini Gračac, sela bogata u povijesnom smislu, danas ne možete pronaći gotovo ni na internetskim pretraživačima, a novinski članci bilježe samo nekoliko događaja, između ostalog i o devastaciji tek obnovljenog spomenika prije nekoliko godina.
Kristina Iglendža je jedno od prepoznatljivih lica srpske televizijske scene, ali njen životni put nije bio nimalo lagan. Od ratnog djetinjstva i izbjegličkih dana, preko mukotrpnog rada i obrazovanja, do televizijske slave – njena priča inspiracija je mnogima.
Na kraju svake godine svi planiraju aktivnosti za slijedeću godinu. Svakako se te aktivnosti odnose i na planiranje turističkih projekata pogotovo što je turizam u usponu.
