Sarma, nezaobilazno tradicionalno zimsko jelo od miješanog mljevenog ili sjeckanog mesa i najčešće riže umotanih u list ukiseljena kupusa, svježeg kupusa ili lišća vinove loze. Iako došljakinja u našu kuhinju, prigrlili smo je kao malo što i učinili svojom. Evo i recepta kako se sarma tradicionalno priprema u Hrvatskoj…
Tradicionalna gibanica priprema se jednostvno, a ako ju još niste sami pripremili vrijeme je da je pripremite. Tradicionalna gibanica sa sirom može poslužiti kao predjelo ili međuobrok.
Kruške u vinu – desert koji treba isprobati
Dobrivoje Pavlica, najpoznatiji promotor ličkog narodnog stvaralaštva, obilježio je 74. rođendan prije samo osam dana, no unatoč godinama i dalje neumorno radi na očuvanju muzike, kulture i običaja svog rodnog kraja. Njegov doprinos narodnom stvaralaštvu Like i Krajine ostavio je neizbrisiv trag na kulturnu baštinu ovog prostora.
Prije sedam godina kad sam se počeo prvi baviti sa turizmom u praznom i pustom selu svi su mislili da sam lud. Danas i najveći skeptici pričaju o turizmu, govori nam Bogdan Bobić iz Ličkog Petrovog Sela.
Iako nas još više od punih mjesec dana dijeli do prosinca, naše je misli već danima okupirao božićni duh koji je u posljednje vrijeme zavladao i policama omiljenih trgovina. A s obzirom na to da bismo najradije uživali u svjetlosti blještavih lampica tijekom cijele godine, jedva smo dočekali trenutak kada će i službeno započeti kupovina božićnih ukrasa koja nas, moramo priznati, oraspoloži u trenutku!
U 2023. godini Hrvatski zavod za zapošljavanje (HZZ) nastavlja s Programom mjera aktivne politike zapošljavanja, uključujući i mjeru Potpore za samozapošljavanje koja je namijenjena nezaposlenim osobama prijavljenima u evidenciji nezaposlenih osoba HZZ-a.
