Koncept “pametnih sela” u Europi spominje se intenzivno zadnjih nekoliko godina,odnosno nakon što se vidjelo da su sve veće migracije ljudi iz sela u gradove. Poznato je da je ovaj koncept u Njemačkoj već zaživio,a kao glavni segment navodi se digitalizacija koja već daje značajne rezultate.

Jedini pisani trag o pripremi kolača je knjiga Milana Langa “Samobor, život i običaji” iz 1915. godine u kojoj se spominje greblica kao “tanki kolač” od sira i oraha. Rudarska greblica je slani kolač koji se nadijeva sirom i raznim prilozima (orasi, žuta mrkva, lišće mladog luka, koprive, špinat, blitva).