Kada bi upitali prosječnog hrvatskog poljoprivrednika koji je najpoznatiji hrvatski sajam od većine bi dobili pogrešan odgovor. Samo najbolje poznavatelje poljoprivrede misli će odmah odvesti do Benkovca i do benkovačkog sajma. Priča benkovačkog sajma počinje točno prije sto godina kada bi se iz cijele Hrvatske slijevale kolone poljoprivrednika, kupaca, preprodavača, ali i znatiželjnika ne bi li prodali ili kupili robu zbog koje su i došli na sajam, a na kraju kilom pečenja i litrom vina proslavili dobar trgovački aranžman.